
ERRORES EN PANADERIAS - PEQUEÑO COMERCIO
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Tienes una panadería y aprovechas el espacio libre para vender otras cosas que puedan complementar.
Mejor vender cosas buenas y caras💰, así al menos tengo márgenes mucho más altos que con una barrita de pan.
Por si acaso pongo unas etiquetas de precio pequeñitas, de estas que solo cuando las coges con la mano y te acercas consigues ver que vale un potecito.
Atento panadero:
❌No nos engañemos, al cabo de un año te quedará el 80% del producto que tienes en esa estantería que no tenga nada que ver con el pan. Si no te ha caducado antes claro…
❌La rotación del pan ya la vas teniendo controlada, incluso ya contralas la merma, no desaproveches un espacio con cosas que no tienen alta rotación en tu mini tienda. Estás perdiendo dinero ya que ese espacio ocupado no te genera nada, bueno si que la persona de limpieza le tenga que sacar el polvo a los productos cada semana.
✅En Mesopotamia, Grecia, Roma ya hacían promociones así que no es nada nuevo, pero lo puedes implementar en tu tienda, eso sí, promociones de las buenas, que te generen rotación.
⚓Ya sabes que pan con pan, comida de tontos así que si quieres que te compren pan y otros productos empieza por seguirme 😉.